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旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシピブログ

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秋刀魚(さんま・サンマ)

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今日は、市場で『新サンマ』が売られていました。


7月中旬くらいになりますと『新サンマ』が出回り始め、1尾あたり600~700円で売られています。

サンマって安い魚ですから驚きですよね?


去年は、一番安い時期で、サンマ1尾が70円位で売られていました。


安くなりましたら、いろいろな料理を、ご紹介させて頂きたいと思います。


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2006/07/13


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