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2008/07/09
written by旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシピブログ管理人
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今日は、以前ご紹介させて頂きました『田楽味噌』を使いました、なす田楽をご紹介させて頂きます。
今回の『なす田楽』は、なすだけではなく、いろいろな具を入れてみました。
―――【材料】―――――――――――
なす…１〜２本
団子…１個
はす(れんこん)…スライスしたもの１枚
まいたけ…１つ
田楽味噌…適宜
田楽味噌のレシピはこちらからです。
―――【作り方】―――――――――
�，覆垢鬘院腺沖僂棒擇蝓▲魯后�団子、まいたけを素揚げします。
�∩罵箸欧靴泙靴燭蕁¬�を切りアルミホイルにのせます。
田楽味噌をかけて、表面をあぶり焦げ目をつけます。
��焦げ目がついたら出来上がり！！
�ず埜紊法△瓦泙般擇硫蠅鬚里擦燭藉粟�です。
2006/07/15
written by旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシピブログ管理人
