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旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシピブログ

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しま海老

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今日は、『しま海老』をご紹介させて頂きます。


この『しま海老』は、市場の人から頂きました。


『しま海老』は、北海道に生息していまして、とっても貴重な海老です。




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味は、甘みがあり、ねっとりとしています。


頭の味噌も濃厚で、とっても美味しいです。


特選素材でした。
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2006/07/16


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